Cinq villages autour de Toulouse pour découvrir la région d'Occitanie

L'appel Vierge RoseToulouse, avec sa brique rougeâtre et son air dynamique, est la ville parfaite pour commencer un itinéraire à travers le sud de la France. De là, moins d'une heure en voiture, une mosaïque de peuples est affichée qui condense l'essence de l'occcitanie: histoire médiévale, architecture d'histoire, vignobles et marchés sans fin pleins de produits locaux. Explorer l'environnement de Toulouse consiste à découvrir un autre rythme de la vie, plus tranquillement et lié aux traditions. Et peut être fait d'avoir la base dans cette ville ou de faire la nuit dans chacun d'eux.

Albi, la vieille ville épiscopale

80 kilomètres au nord-est de Toulouse, Albi apparaît avec un ensemble monumental unique déclaré par le patrimoine mondial de l'UNESCO. Sa silhouette est marquée par l'imposante cathédrale de Sainte-Cile, la plus grande construction en brique du monde, qui monte en tant que forteresse religieuse. Devant elle, se trouve le palais de Berbie, une vieille résidence épiscopale qui abrite aujourd'hui le musée de Toulouse-Lautrec, avec la collection la plus complète du peintre né dans la ville: Henri de Toulouse-Lautrec. Mais Albi n'est pas seulement le patrimoine: pour traverser le centre historique, traverser le pont Vieil sur le Tarn River et profiter de la gastronomie locale, avec des plats tels que le Cassin Ou les saucisses de la région finissent par terminer la visite.

Albi © Matthieu / Unsplash

Missac, patrimoine roman

Sur les rives de Garona, vers le nord-ouest de Toulouse, Moissac apparaît, un peuple synonyme d'art roman. Son abbaye de Saint-Pierre est particulièrement connue pour son cloître et le tympan de son église, considéré parmi les meilleurs exemples du roman européen, un fait qui a fait de lui une étape importante du Camino de Santiago en France et continue d'attirer des pèlerins et des lovers d'art sacré. La ville s'étend le long du canal de Garona, ce qui leur donne un air calme, parfait pour marcher, le faire du vélo ou profiter d'une croisière fluviale.

Cordes-sur-ciel, retour au Medieve

Très proche de l'Albi est l'un des peuples les plus spectaculaires et les plus beaux d'Occitanie, Corses-sur-Ciel. Fondée en 1222 en tant que bastide médiéval, elle attribue au sommet d'une colline avec son avion passé et ses rues escarpées qui mènent à des carrés gothiques et des palais qui se souviennent de la splendeur des marchands qui ont fait fortune avec le gâteau, une teinture bleue qui était de l'or bleu de cette région pendant la Renaissance. Aujourd'hui, les ateliers artisanaux, les galeries et les cafés occupent ces mêmes bâtiments, en gardant en vie l'essence créative de cette ville qui vous invite à marcher sans précipitation, à profiter des vues panoramiques et à essayer des spécialités telles que les Croquandeun cookie traditionnel.

Saint-Cirq-Lapopie, une ville accrochée au terrain

Un peu plus loin, mais absolument essentiel, c'est la ville de Saint-Cirq-Lapopie, à environ 120 kilomètres de Toulouse. Perche sur une falaise sur les rives de la rivière Lot, cette ville a été choisie en 2012 comme favori français et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi. Seule sa silhouette au loin le découvre, mais aussi son réseau de rues médiévales, des maisons en pierre avec des toits rougeâtres et des vues spectaculaires sur la vallée font de lui l'un des plus beaux peuples de France. Dans le passé, c'était une villa choisie pour vivre par des artisans et des marchands, et au XXe siècle, il a attiré des artistes et des intellectuels, comme André Breton, qui était fasciné par son atmosphère incroyable.

Mirepoix, une carte postale médiévale

Sur le chemin des Pyrénées, Mirepoix apparaît, une charmante ville médiévale dont la portique de maire de Plaza est une visite incontestable avec ses maisons en bois traditionnelles, avec des balcons peints avec des couleurs vives, qui créent un beau tampon où le temps semble s'être arrêté. L'un des points les plus intéressants est son marché hebdomadaire où les artisans et les producteurs atteignent leur place pour vendre leurs fromages artisanaux, leurs pains, leur miel et leurs légumes frais. Nous ne devrions pas non plus manquer la cathédrale Saint-Maison, avec son navire gothique de dimensions exceptionnelles.