L’éradication du chou puant, une espèce envahissante, est en cours dans l’est de la France
Lutte contre les usines étrangères en cours dans le Bas-Rhin
Une opération d’éradication d’une plante envahissante qui envahit les marais d’une partie du Grand Est est en cours.
« Quelque 446 plants de chou puant blanc (Lysichiton camtschatcensis) – dont au moins la moitié ont poussé cette année – sont désormais déterrés par les ouvriers forestiers », a déclaré le 9 juin Jonathan Fischbach, de l’antenne nord Alsace de l’Office national des forêts (ONF).
L’opération a été réalisée dans la forêt d’Ingwiller à Reipertswiller (Bas-Rhin) – site Natura 2000 – où la plante a été repérée en 2024. Il s’agit de la première observation enregistrée de l’espèce à l’état sauvage, selon le Conservatoire Botanique Alsace Lorraine.
Les fleurs de la plante ressemblent à l’arum blanc, avec de larges feuilles ovales mesurant jusqu’à 90 cm. Elle est originaire d’Asie du Nord-Est et, en tant qu’espèce exotique, elle menace la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes locaux en France.
Le chou puant blanc est considéré comme une espèce émergente espèce exotique envahissante (EEE ; espèces exotiques envahissantes)et on pense qu’elle s’est propagée après avoir été plantée autour d’un étang privé voisin.
« Ces plantes ont depuis été retirées par leurs propriétaires suite à nos efforts de sensibilisation », a expliqué M. Fischbach.
« L’éradication des espèces envahissantes émergentes dès leur apparition réduit le risque de propagation à grande échelle. »
Les plants de chou puant peuvent être nocifs s’ils sont consommés et provoquer une irritation de la peau et des yeux.
Après leur enlèvement, les bulbes, racines et fleurs des plantes sont destinées à être détruites par méthanisation. Ce procédé utilise les déchets pour produire de l’énergie renouvelable sous forme de biogaz.
L’enlèvement des végétaux a été financé grâce à des fonds de l’État via la Mission d’intérêt général « Biodiversité et paysage ».
Une opération similaire a été menée en Moselle concernant le chou puant jaune (Lysichiton américain), qui figure sur la liste officielle des EEE de l’UE depuis 2016. Une liste complète de plus de 400 EEE en France est disponible ici.
L’ONF rappelle à la prudence lors de l’achat de plantes exotiques en jardinerie et prévient que les espèces dangereuses (comme l’herbe de la pampa, interdite à la vente en France en 2023) peuvent toujours être achetées.
« En tant qu’organisme gestionnaire des forêts publiques, l’ONF a pour mission de préserver la biodiversité et, comme ici, de lutter contre l’implantation de certains EEE », a précisé M. Fischbach.
