Rappel de café dans toute la France en raison de problèmes de cancer
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Il est conseillé aux consommateurs d’arrêter de consommer le produit
Rappel Conso, le site de rappel de produits du gouvernement français, a annoncé le rappel d’un produit à base de café dans toute la France après que les niveaux d’une substance potentiellement nocive aient dépassé les limites réglementaires.
Le rappel concerne le Perfetto Moka Caramello, fabriqué par Bialetti France et vendu en ligne par les détaillants Ponera et MaxiCoffee.
Le rappel volontaire a été publié le 15 octobre après la découverte de niveaux excessifs d’ochratoxine A dans le produit.
Le produit a une date de péremption du 29 mai 2027. Son numéro de lot est LC5 BD149T et son code barre est le 8006363076203.
Tous les produits de café Bialetti ne sont pas concernés, les consommateurs doivent donc vérifier le numéro de lot, le code-barres et la date de péremption avant de décider s’ils doivent se débarrasser du produit ou le retourner.
Qu’est-ce que l’ochratoxine A ?
L’ochratoxine A est une mycotoxine, une substance produite naturellement par certains types de moisissures. Il peut contaminer divers aliments, notamment les céréales, les fruits secs et le café.
Le rapport 2020 de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a exprimé des inquiétudes quant à ses effets cancérigènes potentiels sur les reins.
Que doivent faire les consommateurs ?
Toute personne ayant acheté le lot concerné doit cesser de le consommer et soit s’en débarrasser, soit le retourner pour obtenir un remboursement.
Les consommateurs doivent contacter Ponera ou MaxiCoffee pour savoir comment retourner le produit.
Si vous avez déjà consommé une partie du café, cela ne signifie pas nécessairement que vous tomberez malade.
L’EFSA n’a trouvé aucune preuve que l’ochratoxine A provoque une maladie immédiate, mais une exposition à long terme peut présenter des risques pour la santé. Le risque dépend de la quantité consommée et de la durée.
