Il est temps de célébrer le Beaujolais Nouveau !

nourriture et boisson

Le gala annuel de Beaujeu (Rhône) rend hommage au vin jeune réputé avec des animations spectaculaires

Novembre est un mois idéal pour faire la fête à Beaujeu (Rhône). Le village compte normalement seulement 2 500 habitants, mais au cours de la troisième semaine (du 18 au 22 novembre), environ 35 000 personnes se dirigent vers le village pour célébrer l’ouverture des premières bouteilles de vin. Beaujolais Nouveau.

Les Sarmentelles de Beaujeu a été fondée en 1989 et est devenue une tradition pour les habitants de la région. «Les gens d’ici l’attendent toute l’année», raconte Marie-Thérèse Maître, la secrétaire de l’association Les Sarmentelles.

« Cela commence mercredi avec trois événements distincts dans différents lieux du village, chacun avec une atmosphère différente.Soirée Prestige‘comprend un défilé et plusieurs concerts. C’est très optimiste et amusant.

Au théâtre, l’ambiance au ‘Soirée Gourmande» est tout à fait plus décontracté, avec un repas copieux et une danse après. Le ‘Soirée Festive‘ est plus traditionnel, avec un repas et du français chansons. Il y en a pour tous les goûts. Mais il faut évidemment réserver à l’avance pour les repas.

Le mercredi voit également une série d’intronisations annuelles – intronisations au Confrérie (Guilde) du Beaujolais. C’est une affaire sérieuse, car compagnons promettent de défendre et de promouvoir la viticulture sur le territoire ainsi que dans la région elle-même. « La journée du mercredi culmine à minuit avec la coulée des premiers barils de Beaujolais Nouveauque tout le monde goûte », précise Marie-Thérèse Maître.

« Le festival se poursuit avec davantage de concerts et de danses, mais surtout avec le Salon des Vins, où l’on peut déguster les différents Beaujolais proposés et achetez leurs favoris.

« Les vins sont différents chaque année mais Beaujolais Nouveau c’est toujours bon. Les chefs du festival l’utilisent pour préparer une sauce au vin traditionnelle pour le bœuf. « Même si Les Sarmentelles a lieu en novembre, la météo ne nous dérange pas. La plupart des grands événements se déroulent en salle et même les événements en plein air ont généralement lieu, grâce aux 300 bénévoles qui animent le festival sur le terrain. La pluie n’est pas le problème, mais le vent peut être une nuisance.

Beaujeu était autrefois la capitale du Beaujolais. Il doit son nom aux seigneurs locaux de Beaujeu qui ont donné leur nom à la région. La famille Beaujeu a joué un rôle clé dans le développement de l’industrie viticole locale en construisant un port de commerce à Villefranche. C’est pourquoi le village est aujourd’hui considéré comme le cœur de Beaujolais vins et pourquoi les habitants ont décidé de créer une grande fête annuelle pour célébrer le vin nouveau.

Beaujolais Nouveau est fabriqué à partir de Gamay raisins cultivés dans 38 communes de la région. Il est vif et fruité, fermenté pendant quelques semaines seulement et mis en bouteille avec un goût frais destiné à être dégusté immédiatement. Le stockage est presque toujours une erreur. Beaujolais Nouveau est récolté le troisième jeudi de novembre et pas avant, bien qu’il puisse être vendu et exporté en prévision de cette date.

Les étiquettes sont généralement lumineuses et amusantes, conçues pour accentuer le plaisir de déguster le premier vin de la nouvelle saison.

L’ambiance est festive et internationale (une vingtaine de nationalités différentes sont présentes) et les visiteurs de tous âges se joignent à la fête. Les attractions cette année comprennent une procession aux flambeaux, un Marché Gourmand mettant en vedette des producteurs locaux, des visites guidées et des balades en 2CV ou en charrette tirée par des chevaux.

Les visiteurs peuvent également explorer le musée du village, La Maison du Terroir Beaujolais, et visiter le Salon des Vins.

Vendredi soir, il y aura un concert des tubes de Johnny Hallyday ; le samedi, il y a un concert d’orgue dans l’église et une soirée sur le thème des années 80 avec repas et spectacle.

Le dimanche, des attractions supplémentaires sont proposées aux enfants.