Pourquoi Babybel connaît un énorme succès en Amérique
La demande de snacks riches en protéines a stimulé les ventes du mini-fromage – et les États-Unis constituent son plus grand marché
Le mini snack au fromage Babybel connaît un énorme succès aux États-Unis, où les ventes ont désormais dépassé celles de la France, portées par la demande croissante de snacks hyperprotéinés et l’évolution des habitudes alimentaires.
Les ventes de Babybel aux États-Unis ont fait de l’Amérique le plus grand marché du groupe Bel pour le fromage rond miniature.
Les ventes aux États-Unis ont dépassé 1,5 milliard de dollars en 2025, soit 33 % du total mondial de Bel, avec des volumes en hausse de 12 % en 2024 et 2025. La marque est distribuée dans 50 pays et vend deux milliards de fromages chaque année.
Environ 20 000 tonnes de Babybel ont été vendues aux États-Unis malgré les droits de douane de 15 % imposés par le président Donald Trump sur les produits européens. Soit 12 000 tonnes de plus qu’en France seule, deuxième marché de Bel.
Son succès capitalise sur deux tendances majeures aux États-Unis : la montée en puissance des médicaments anti-obésité de Novo Nordisk, Ozempic et Wegovy, et la demande des consommateurs pour des aliments riches en protéines.
«Babybel est une petite portion ludique et joyeuse d’aliments sains», a déclaré à The Connexion Béatrice de Noray, directrice de la croissance du groupe Bel.
L’entreprise commercialise Babybel comme une « collation saine », mettant en avant sa teneur en protéines, souvent recommandée aux personnes cherchant à perdre du poids.
Chaque fromage pèse 20 grammes et contient 4 g de protéines pour 70 calories, ce qui en fait une option plus nutritive que les barres chocolatées riches en fructose et riches en glucides ou les boissons sucrées.
En mars, Bel a lancé Babybel PRO, une version plus riche en protéines et moins calorique. Chaque fromage pèse 22 grammes et contient 5 g de protéines pour 50 calories. Les paquets de deux Babybels mettent en valeur leurs 10 g de protéines combinés.
L’entreprise a également développé des saveurs étroitement liées aux goûts américains, notamment le Gouda, le Cheddar blanc et le Monterey Jack, ainsi qu’un Babybel végétalien.
En conséquence, Bel a annoncé un investissement de 200 millions de dollars et la création de 150 nouveaux emplois dans son usine de Brookings, dans le Dakota du Sud, augmentant ainsi sa capacité de production de 1,6 million à trois millions de Babybels par jour. Cela fait suite à une expansion de 10 millions de dollars dans son usine de Little Chute, dans le Wisconsin, qui a créé 50 emplois supplémentaires.
La stratégie de Bel aux États-Unis consiste à atteindre les grandes villes américaines et à accroître la distribution dans les magasins de proximité tels que 7-Eleven.
Les femmes dans la trentaine sont les acheteuses typiques de Babybel aux États-Unis, a déclaré Mme de Noray, ajoutant que le produit est principalement consommé par des adultes.
Cela marque une différence essentielle entre les consommateurs Babybel aux États-Unis et en France.
En France, Babybel a toujours été considéré comme une collation pour enfants, bien que ses publicités télévisées décrivent depuis longtemps la vie de famille au sens large, montrant des familles françaises typiques dans des contextes tels que des boulangeries, des voyages de vacances et des voyages à vélo.
Son célèbre slogan publicitaire – « ba-ba-ba, ba-ba-Babybel » – est familier à de nombreux Français.
Le portefeuille de produits de Bel comprend également La Vache qui Rit, Kiri et Pom’Potes, une marque de purée de fruits vendue aux États-Unis sous le nom de GoGo squeeZ, qui restent tous particulièrement appréciés des tout-petits et des jeunes enfants en France.
Cependant, cette perception commence à changer, a déclaré Mme de Noray, à mesure que la France suit de plus en plus les tendances alimentaires et de style de vie qui émergent aux États-Unis.
Les femmes dans la trentaine et les sportifs sont devenus deux publics cibles privilégiés en France.
Babybel a signé en 2025 un partenariat de trois ans avec l’équipe NBA des Chicago Bulls, devenant ainsi le partenaire snack officiel du club. L’entreprise a récemment adopté une stratégie similaire en France, où elle est partenaire de longue date de l’équipe nationale de handball.
