Quelles sont les 10 meilleures fromageries de Paris ?
Paris ne serait pas tout à fait Paris sans son amour pour la gastronomie et notamment pour l’un des fleurons de la cuisine française : le fromage. La capitale regorge de fromageries où les affinages sont célébrés et où la passion des fromagers se transmet à travers une sélection pointue de produits. Voici donc un tour d’horizon des 10 meilleures fromageries parisiennes, qui sauront ravir les papilles des aficionados du bon fromage.
La Fromagerie Laurent Dubois
Avec plusieurs boutiques dans Paris, Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France (MOF), propose une sélection exquise de fromages affinés. L’attention portée aux détails et la qualité des produits font de ses fromageries des incontournables pour les amateurs.
Fromagerie Barthélemy
Située rue de Grenelle, cette fromagerie est une institution à Paris. Avec ses fromages de qualité supérieure et son ambiance chaleureuse, elle attire aussi bien les connaisseurs locaux que les touristes gourmands.
Quatrehomme
La maison Quatrehomme, également tenue par un MOF, Marie Quatrehomme, offre une gamme de fromages affinés à la perfection. L’accueil et le conseil sont des plus appréciables dans cette enseigne réputée.
Fromagerie Alléosse
Philippe Alléosse, un autre MOF, propose dans son échoppe du 17e arrondissement une cave d’affinage exceptionnelle qui insuffle aux fromages une saveur unique.
La Fromagerie de Paris
Située dans le vibrant quartier du Marais, cette fromagerie séduit par son ambiance authentique et ses produits de grande qualité. L’équipe y est particulièrement attentive aux désirs de sa clientèle.
Fromagerie Hisada
Cette fromagerie franco-japonaise est une curiosité à Paris. Tenue par la sympathique Mme Hisada, on y trouve des fromages français classiques ainsi que des créations uniques influencées par la culture japonaise.
Taka & Vermo
Cette fromagerie moderne se démarque par son approche innovante et sa sélection pointue de fromages, dont beaucoup sont issus de producteurs bio ou pratiquant une agriculture durable.
Fromagerie Jouannault
Située dans le marché couvert des Batignolles, cette fromagerie propose des produits soigneusement sélectionnés et affinés par Frédéric Jouannault, un passionné du fromage qui aime partager son savoir.
Fromagerie Androuët
Fondée en 1909, Androuët est une référence à Paris et au-delà. Avec ses boutiques disséminées dans la ville, elle propose une véritable encyclopédie fromagère à déguster.
La Fromagerie de Maître Corbeau
Une boutique relativement nouvelle par rapport aux anciennes maisons, mais qui a déjà su se forger une excellente réputation grâce à l’excellence de ses produits et l’expertise de ses fromagers.
Chaque fromagerie parisienne a sa propre histoire, ses propres spécialités, et chacune vous fera découvrir des fromages aux goûts et aux arômes variés, capables de transporter les amoureux de fromage dans un vrai voyage sensoriel. Que ce soit pour un plateau à déguster entre amis ou pour chercher le fromage qui accompagnera à la perfection votre plat ou votre vin, ces adresses sont des escales gourmandes incontournables lors d’une visite dans la capitale française.
