Le Dr Henry Cabrera propose des évasions tranquilles et des expériences sensationnelles à la ferme Lavender Waves

Lavender Waves Farm est rapidement devenue une destination incontournable dans le sud du Rhode Island pour ceux qui recherchent une retraite paisible et un avant-goût de la vie rurale.

La ferme a ouvert ses portes aux clients en 2020. Depuis, elle a été acclamée par les visiteurs, la presse et les amoureux de la nature de tout le pays.

En 2021, Lavender Waves Farm a reçu le prix « Best of New England Travel » décerné par Yankee Magazine.

Détenue et exploitée par le Dr Henry Cabrera, un anesthésiste local devenu pionnier de l'agriculture, la ferme offre aux visiteurs la possibilité de renouer avec la nature à travers une variété d'expériences apaisantes.

« De nos magnifiques champs de lavande, parfaits pour couper vos propres paquets, aux expériences interactives avec nos chameaux, nos alpagas et plus de 75 oiseaux, il y en a pour tous les goûts », a expliqué le Dr Henry Cabrera. « Les visiteurs peuvent profiter de séances de yoga au milieu de la lavande, se livrer à des friandises inspirées de la lavande et acheter des articles exclusifs dans notre boutique de cadeaux. Notre objectif est de créer un environnement luxueusement rustique qui permet aux clients de se détendre, d'explorer et de créer des souvenirs inoubliables.

Lavender Waves Farm, c'est bien plus que de la lavande. C'est un sanctuaire où les clients peuvent se connecter avec la nature, se détendre et créer des souvenirs impérissables.

Arrêtez-vous et sentez la lavande

Lavender Waves Farm est avant tout une célébration de la lavande. La ferme abrite plus de 4 000 plants de lavande, représentant dix variétés différentes, chacune soigneusement cultivée pour créer une mer de fleurs violettes et blanches. Les bosquets sont disposés selon un motif qui rayonne vers l'extérieur à partir d'un point central, avec un belvédère victorien servant de pièce maîtresse.

Pendant les périodes de floraison saisonnière, les visiteurs sont invités à explorer les champs et à se prélasser à l'ombre du belvédère où le parfum apaisant de la lavande emplit l'air. Outre sa beauté, les bienfaits de la lavande pour la santé sont bien connus au fil des années. C'était l'une des motivations du Dr Henry Cabrera pour le cultiver.

« Vous pouvez lire de nombreux articles sur les bienfaits de la lavande pour la santé », a-t-il déclaré. « Elle peut aider à soulager la tension artérielle, à soulager le stress, et beaucoup de gens l'utilisent contre l'insomnie… la lavande se prête simplement à être une culture de sérénité. »

Pour ceux qui cherchent à emporter un peu de cette sérénité chez eux, la ferme propose une expérience de lavande coupée soi-même. Armés de ciseaux, les invités peuvent se promener dans les champs et choisir leurs tiges préférées pour créer des bouquets de lavande uniques en leur genre.

Détendez-vous, détendez-vous et restez un moment

Au-delà des champs de lavande, Lavender Waves Farm propose diverses activités de détente. Le belvédère central de la ferme et les tables de pique-nique dispersées offrent des endroits pour des moments romantiques, des sorties en famille ou une contemplation tranquille. Il accueille également des événements comme du yoga au milieu de la lavande, des visites éducatives, des méditations guidées et bien plus encore.

Pour les clients qui souhaitent rester un certain temps, Lavender Waves Farm exploite un luxueux hébergement Airbnb. La Farm Suite est une escapade rustique où les clients peuvent se réveiller au doux parfum de lavande et aux sons paisibles de la nature.

La suite est construite à partir de bois récupéré d'un silo vieux de 150 ans, lui conférant une ambiance à la fois rustique et luxueuse. Il constitue le refuge idéal pour les couples ou les voyageurs seuls cherchant à se déconnecter de l'agitation de la vie moderne. Les clients de la Farm Suite ont également la possibilité de réserver un dîner de 3 ou 5 plats infusés à la lavande dans la salle de bains, préparé par un chef professionnel.

Lavender Waves Farm est également devenue une destination de choix en Nouvelle-Angleterre pour les événements privés. la ferme accueille des événements tels que des mariages, des réunions privées et des séances photo, le tout dans un magnifique décor de lavande en pleine floraison.

« Lavender Waves Farm vise à créer une expérience immersive et relaxante », a déclaré le Dr Cabrera. « Nous souhaitons que nos invités repartent avec de beaux souvenirs et de la tranquillité. »

Une évasion pour tous les âges et les cinq sens

Lavender Waves Farm a été conçue pour être une expérience immersive dans la nature qui engage les cinq sens.

Lorsque les clients se promènent dans la ferme, le parfum de la lavande a un effet thérapeutique instantané, relaxant le corps et l'esprit. Les bosquets vallonnés de fleurs violettes et blanches renforcent la sensation de détente et la jouissance du moment présent.

Le voyage se poursuit avec les offres culinaires de la ferme. Les visiteurs peuvent déguster des friandises infusées à la lavande, telles que de la limonade à la lavande, des glaces et du chocolat. Le miel de lavande récolté dans les ruches de la ferme est disponible à la boutique de cadeaux, ainsi qu'une variété d'autres produits à base de lavande. Les visiteurs peuvent également préparer leur propre pique-nique et dîner sur l’une des nombreuses tables de pique-nique présentes sur la propriété.

L'une des activités préférées des jeunes hôtes et des familles est la rencontre avec les nombreux animaux de la ferme. Vous ne trouverez ni vaches ni cochons ici. Les lamas, les alpagas et les chameaux parcourent les champs de lavande, améliorant ainsi la biodiversité de la ferme. Ils sont gardés dans des enclos pendant les heures d'ouverture, mais les clients peuvent nourrir et caresser les animaux.

La ferme est également un lieu incontournable pour les amateurs d’oiseaux. Il abrite plus de 75 oiseaux, dont de majestueux paons blancs, des poules, des canards et des pintades. Le chant des oiseaux peut être entendu dans toute la propriété, et les amateurs d'oiseaux apportent souvent des jumelles pour observer leurs expositions ludiques et colorées.

Le Dr Henry Cabrera a passé des années à construire et à concevoir Lavender Waves Farm pour être une expérience de relaxation immersive. De l'arôme de lavande et de la douce laine d'alpaga au chant musical des oiseaux et au chocolat crémeux à la lavande, Lavender Wavers Farm est une célébration de la nature pour tous les sens.

Dr Henry Cabrera : d’anesthésiologiste à pionnier de l’agriculture

L’histoire de Lavender Waves Farm est aussi fascinante que la ferme elle-même. Le Dr Henry Cabrera, un anesthésiste à succès, avait toujours rêvé de créer une petite ferme. En tant que médecin travaillant dans un grand hôpital, il a cru pendant des années que ce rêve ne se réaliserait jamais. Jusqu'au jour où il découvre une opportunité parfaite.

« J'ai fait mes recherches sur la lavande et j'ai trouvé une ferme parfaite à proximité de mon travail principal. C’était comme si les étoiles s’alignaient », a-t-il déclaré.

Le Dr Cabrera a acheté la ferme en 2016. Pourtant, malgré sa chance de trouver un terrain aussi beau et bien situé, construire la ferme Lavender Waves n'a pas été une mince affaire.

« Quand j'ai déménagé à la ferme, ce n'était qu'un champ de foin », se souvient le Dr Cabrera. Transformer ce champ en ferme florissante qu’il est aujourd’hui a nécessité d’innombrables heures de travail. Le Dr Cabrera a passé des années à labourer le sol, à rénover la propriété et à planifier méticuleusement l'aménagement des champs de lavande.

Planter des rangées de lavande n’est pas une tâche monumentale. Mais le Dr Cabrera voulait que sa ferme soit bien plus que cela. Lavender Waves Farm a été construite pour être un carrefour où se croisent la nature, la communauté et l'éducation. Le Dr Cabrera s'est donné comme priorité que la ferme fonctionne en harmonie avec l'environnement et la communauté locale.

Des pratiques durables, telles que la fertilisation organique, la conservation de l'eau et la rotation des cultures, ont été mises en œuvre dans toute la ferme pour protéger et améliorer l'écosystème naturel. Le Dr Cabrera travaille en étroite collaboration avec le Kingston Hill Garden Club de South Kingstown (où se trouve la ferme), pour s'assurer que ces pratiques sont toujours suivies de près aujourd'hui.

Lavender Waves continue d'améliorer ses activités agricoles pour maintenir les normes les plus élevées d'agriculture durable.

Sous la direction du Dr Cabrera, Lavender Waves Farm a prospéré, devenant à la fois une entreprise prospère et une ressource communautaire appréciée. Son dévouement aux pratiques agricoles durables, au bien-être animal et à la création d'un espace où les gens peuvent se connecter avec la nature a fait de Lavender Waves Farm un modèle d'écotourisme moderne.

Comment visiter la ferme Lavender Waves

Lavender Waves Farm est ouverte au public à certaines dates en été et en automne, lorsque la lavande est en pleine floraison. L'entrée coûte 5 $ (ou 20 $ pour couper votre propre bouquet de lavande). Les billets sont disponibles à la ferme et sur le site Internet de Lavender Waves Farm.

Lavender Waves Farm organise également des événements tout au long de la saison estivale, notamment du yoga, de la méditation, des marchés d'art et bien plus encore. Tous les événements peuvent être consultés et réservés sur le site Internet de la ferme.

Pour les événements privés et les visites de groupe, Lavender Waves Farm propose des forfaits d'adhésion. L'adhésion comprend un accès privé à la ferme, des paquets de lavande et des visites privées avec le Dr Henry Cabrera.

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