Rappel de champignons en France après un décès présumé par intoxication alimentaire
santé
Une jeune femme de Montpellier a eu une réaction sévère quelques heures après avoir ingéré des morilles séchées
Un lot de champignons séchés a été rappelé dans les magasins en France suite au décès soudain d’une jeune femme à Montpellier.
La femme, nommée dans les médias français sous le nom de Marie-Lou, 27 ans, a consommé le 2 novembre des morilles séchées vendues sous la marque ChampiBon.
Selon le ministère de la Santé, la femme, qui n’avait aucun problème de santé sous-jacent, « a présenté de graves symptômes gastro-intestinaux… quelques heures après avoir consommé des morilles séchées ».
Le ministère a déclaré qu’elle avait contacté le centre antipoison régional après être tombée malade et qu’elle avait été dirigée vers l’hôpital le plus proche, où elle a reçu des soins médicaux immédiats.
Malgré cette intervention rapide, elle est décédée le lendemain.
Le ministère a indiqué qu' »un lien est suspecté entre la consommation de morilles, la survenue de symptômes gastro-intestinaux et le décès », ajoutant que « des analyses complémentaires sont en cours ».
Le procureur de Montpellier a quant à lui ouvert une enquête sur les causes du décès et une autopsie a été ordonnée.
Dans un post sur Instagram, la sœur de la femme a expliqué qu ‘ »elle a eu une réaction très rare et ses organes se sont arrêtés les uns après les autres ».
Rappel de deux produits ChampiBon
Suite à l’incident, RappelConso, le site français de rappel de produits, a annoncé le rappel du produit.
Il s’agit de sachets de 400 g de morilles séchées ChampiBon commercialisées via Promocash. Il s’agit du numéro de lot 262306, avec le code barre 3760201600023. Les produits ont été vendus entre le 23 juin et le 3 novembre 2026.
Un rappel antérieur concernait également des sachets de 60 g de morilles séchées ChampiBon vendues par les magasins B&M à travers la France.
Le produit porte le code-barres 3760201609743 et le numéro de référence 534199. Il a été vendu entre le 12 octobre et le 3 novembre 2026.
Les deux produits ont une date limite de consommation fixée au 1er décembre 2029.
Les rappels indiquaient qu’ils avaient été effectués volontairement en raison d’une suspicion de contamination par une toxine susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. La toxine pourrait provoquer de la diarrhée et des vomissements dans les heures suivant sa consommation. Dans de rares cas, ces symptômes peuvent entraîner une déshydratation sévère.
Que doivent faire les consommateurs ?
Quiconque a acheté l’un ou l’autre des produits rappelés ne doit pas les manger. Ils doivent soit les jeter, soit les rapporter à leur point de vente pour obtenir un remboursement.
Les sachets de 400 g vendus via Promocash doivent être détruits.
Toute personne ayant mangé des champignons et développant de la diarrhée ou des vomissements en quelques heures doit contacter immédiatement un centre antipoison.
Le numéro national antipoison est le 01 45 42 59 59, disponible 24h/24 et 7j/7.
